BEGIN:VCALENDAR PRODID:-//cotosaga.com//cotosaga//EN VERSION:2.0 CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME: X-WR-TIMEZONE:Asia/Tokyo X-WR-RELCALID:"" BEGIN:VTIMEZONE TZID:Japan BEGIN:STANDARD DTSTART:19390101T000000 TZOFFSETFROM:+0900 TZOFFSETTO:+0900 TZNAME:JST END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20120930T000000DTEND;VALUE=DATE:20120930T000000DTSTAMP:20120816T073000ZUID:cotosaga.com/event/1187344CLASS:PUBLIC CREATED:20120816T073000ZDESCRIPTION:築地のプロが教えます! お魚の選び方とさばき方教室 ~ ☆初心者限定☆ とにかく魚をさばいてみよう ~LAST-MODIFIED:20120816T073637ZLOCATION:東京都中央区月島4-1-1 月島社会教育会館 料理教室SEQUENCE:0 SUMMARY:築地のプロが教えます! お魚の選び方とさばき方教室 ~ ☆初心者限定☆ とにかく魚をさばいてみよう ~TRANSP:OPAQUE URL:http://18.179.212.46/event/1187344DESCRIPTION:魚の扱い方って、なかなか教えてもらえないですよね。

こちらの教室では、そのような滅多に教えてもらえない
『魚のさばき方と選び方』を、築地のプロにより、
丁寧にお教えいたします。


○ この教室に参加すると

魚の基本的な扱い方がマスターできます。
腕利き人に仲間入りした気分になり、料理に自信がつきます!!
さらに、
 ・鮮度の良い魚で料理ができる!
 ・丸ごと1匹のほうが当然お買い得!
 ・家族・友人へのサプライズは間違いなし!


○ 築地のプロが講師です

講師は、魚と築地を知る第一人者である小川貢一さん

 築地の元仲卸三代目。長年つちかった目利きの技での一流魚
 を提供し、有名デパートや高級割烹から高い信頼を集めた
 正真正銘、魚を知る男です。

築地でつちかった技術と知識で、初心者の方にも丁寧にお教えします。プロの技術と知識も合わせてお楽しみください。


○ 「初心者だから心配」という方

初心者の方にとっては、とにかくやってみることが大事です!
まずは、生の魚に触れてみましょう。

ほとんどの方が最初は抵抗があります。でも直ぐに慣れます。
また、今回は参加者全員が初心者です。気を遣う心配もありません。
とにかくさばいてみましょう。


この教室を通じて、魚料理ってこんなに簡単で楽しいということを
きっと知っていただけると思います。是非、ご参加ください。


<参加方法>
公式サイトをご確認の上、お申込みください。
http://gcole.jp/try/END:VEVENT END:VCALENDAR