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CREATED:20121010T010548ZDESCRIPTION:ネパール最大のお祭りダサイン来る!&山羊料理の祭りLAST-MODIFIED:20121010T010548ZLOCATION:東京都新宿区信濃町34 トーシン信濃町駅前ビル B1SEQUENCE:0
SUMMARY:ネパール最大のお祭りダサイン来る!&山羊料理の祭りTRANSP:OPAQUE
URL:http://18.179.212.46/event/1191741DESCRIPTION:当店ブログより引用(http://bartara.com/blog/event/84.html)
ネパールで最大のお祭りがやってきます。
「ダサイン」
ださくはありません(^^)
「10」という意味のあるダサインという名前の通り、10日間も続く、盛大なお祭りなのですが、日本ではそんなわけにもいかないので、
当店は10月26日(金)にイベントを行います!
ネパールで最高のご馳走といえば、山羊のお肉です。
日本においては、、、、なかなか関東地方では手に入らない & 大変高価な肉のひとつです。
フレッシュで上等の山羊肉を年に一回だけでも仕入れようと、当店の恒例行事となっています。
今年は昨年と同じ、奄美大島からやってくる山羊です。
3周年記念の「ダルバートタルカリ」のイベントにご参加のお客様はお気づきかと思いますが、
とーっても”たっぷり” 心行くまでご堪能いただけるかと思います!
お席には限りがございますので、ぜひお早めにご予約ください。
手間隙かけて作るお料理ばかりです。
皆様に堪能していただけますよう、がんばります。スタッフ一同も楽しみます。どうぞご来店お待ちしています。
日時:2012年10月26日(金) 27日(土)
時間:18時~ ゆっくり進みます
会費:男性5000円 女性4500円 どちらも2ドリンクフリー
内容:ネパールの伝統料理
【予定している料理】
入荷の状況(部位や、部位ごとの量など)で多少変わります。
とにかく、山羊の肉をたっぷり食べるイベントということです(^^)
やぎ 肉のタルカリ(ネパール式カレー)
やぎの ホルモン系のブテコ(焼肉のようなもの)
パンクヮ(ヤギのエキスの入った酸味のあるスープです)
アチャール(野菜の和え物・漬物風のものなど)
ダル(豆のスープ)
プラオ(炊き込みご飯 バスマティライスで作ります)
2ドリンクフリー!!です。END:VEVENT
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