BEGIN:VCALENDAR PRODID:-//cotosaga.com//cotosaga//EN VERSION:2.0 CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME: X-WR-TIMEZONE:Asia/Tokyo X-WR-RELCALID:"" BEGIN:VTIMEZONE TZID:Japan BEGIN:STANDARD DTSTART:19390101T000000 TZOFFSETFROM:+0900 TZOFFSETTO:+0900 TZNAME:JST END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20130113T000000DTEND;VALUE=DATE:20130114T000000DTSTAMP:20121229T142354ZUID:cotosaga.com/event/1198402CLASS:PUBLIC CREATED:20121229T142354ZDESCRIPTION:1/13(日),14(月)【寒い冬をホットに過ごす! インドスパイス教室~スパイス番長ワークショップと料理実習】 新春!インドスパイス教室開催決定!LAST-MODIFIED:20121229T192924ZLOCATION:神奈川県鎌倉市山ノ内495-9 北鎌倉ツドイ(JR北鎌倉駅より徒歩0分)SEQUENCE:0 SUMMARY:1/13(日),14(月)【寒い冬をホットに過ごす! インドスパイス教室~スパイス番長ワークショップと料理実習】 新春!インドスパイス教室開催決定!TRANSP:OPAQUE URL:http://18.179.212.46/event/1198402DESCRIPTION:大好評第2弾開催決定! 老舗スパイス商の指導で世界に一つ、自分だけのオリジナルスパイスミックスを調合。
インドの知恵で寒い冬を快適に過ごしましょう。

11月の第1回開催時には「自分で沢山のスパイスから調合するのは面白い!」「調理実習ではレシピの幅が広がった!」と
会場は参加者の熱気とスパイスの良い香りで包まれました。
好評につき早くも第2回を開催いたします。

今回も講師は東京スパイス番長、震災復興プロジェクトの女川カレーブックで大活躍中の「メタ・バラッツ氏」。鎌倉は極楽寺が誇る老舗スパイス商社・アナンコーポレーションの三代目、
まさにスパイスの王子様である講師指導のもと、
自分だけのオリジナルスパイスの調合実践と、インド料理の調理実習を行います。

調合するスパイスは、最近ではおなじみとなったスパイシーミルクティ
「チャイマサラ」とインド料理の基本となる「デイリースパイスミックス」です。

レシピの幅を広げたい方に、スパイスは沢山種類がありすぎてきっかけが掴めないでいる方に
おすすめのワークショップです。

◆場所・日程: 1月13日(日)、1月14日(月)
        いずれも13:00~16:30  
 於 北鎌倉ツドイ2Fサロン
◆参加費:  お一人様 5,250円(税込)(材料費含む)
◆お申し込み: 北鎌倉ツドイのサイト(http://dopodomani.jp )よりEND:VEVENT END:VCALENDAR