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CREATED:20130124T075910ZDESCRIPTION:山元正博博士　講演会　美味しさと健康を科学する 「麹(こうじ)のちから」LAST-MODIFIED:20130124T075910ZLOCATION:東京都中央区銀座一丁目25－３ 京橋プラザ区民館　2F多目的ホールSEQUENCE:0
SUMMARY:山元正博博士　講演会　美味しさと健康を科学する 「麹(こうじ)のちから」TRANSP:OPAQUE
URL:http://18.179.212.46/event/1200324DESCRIPTION:麹のパワーを伝授！<br />
山元正博博士　講演会　美味しさと健康を科学する　「麹(こうじ)のちから」<br />
主催:　社団法人「自然の力を活かす会」<br />
<br />
麹は単なる調味料ではありません。古代日本から伝わる日本独特の文化であり、農業や人の体への様々な効能も確かめられています。自らの動物実験から得られた《麴の力》について、講演の名手でもある山元ドクターが、ためになる話を分かりやすく楽しく語ります。<br />
<br />
【山元正博プロフィール】<br />
農学博士。東大大学院修士課程修了。<br />
鹿児島で100年続く麹屋の三代目でもある。<br />
09年「麹菌の畜産に及ぼす効果についての研究」で博士号取得。<br />
同年環境大臣賞受賞。<br />
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />
■講演タイトル　「麹のちから」　<br />
■日時　平成25年2月22日(金)　13時30分開演<br />
■会場　京橋プラザ区民館　2F多目的ホール<br />
　　　　　中央区銀座1-25-3<br />
          東京メトロ有楽町線「新富町」駅下車2番出口　徒歩5分<br />
　　　　　都営地下鉄浅草線「宝町」A1番出口　徒歩5分<br />
■参加費　1000円　(特製の塩麹のプレゼントがあります。会場での現金の受け渡しは禁じられていますので、当日券はありません。事前に下記法人事務局へお申込み下さい。)<br />
<br />
社団法人「自然の力を活かす会」事務局　03-3545-2253<br />
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