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DTSTART;VALUE=DATE:20131006T123000DTEND;VALUE=DATE:20131006T153000DTSTAMP:20130907T123739ZUID:cotosaga.com/event/1265486CLASS:PUBLIC
CREATED:20130907T123739ZDESCRIPTION:技と伝統の継承のメカニズム ～酒造りの技と伝統を科学でひも解く～LAST-MODIFIED:20130910T102100ZLOCATION:岡山県岡山市北区出石町一丁目5 後楽園SEQUENCE:0
SUMMARY:技と伝統の継承のメカニズム ～酒造りの技と伝統を科学でひも解く～TRANSP:OPAQUE
URL:http://18.179.212.46/event/1265486DESCRIPTION:岡山県酒造組合と岡山大学の初の<br />
コラボレーション講座in後楽園<br />
<br />
日時：10月6日　12:30～15:30<br />
場所：後楽園鶴鳴館<br />
会費：一般：4500円<br />
　　　学生(未成年は不可）：4000円<br />
      　※フリードリンク、酒肴弁当に<br />
　　　　イタリアンおつまみ6種<br />
　　注）後楽園入場料は別途お買求め下さい<br />
<br />
定員：70名（締切 10月1日）<br />
<br />
参加蔵元<br />
      平喜酒造、萬歳酒造、森田酒造、<br />
      田中酒造、菊池酒造<br />
<br />
ハイグレードな岡山の美酒・美食を<br />
味わいながら、杜氏・蔵元vs気鋭の<br />
研究者とのトークが醸し出す<br />
祟高な時の流れを共有してみませんか？<br />
<br />
<br />
ジョイントプログラム<br />
◇技と伝統が伝承されるメカニズム<br />
　原潔巳(平喜酒造　杜氏)<br />
　藤澤昌城(萬歳酒造　蔵人)<br />
　寺澤孝文(岡山大学　教授)<br />
<br />
◇お酒の楽しみ方　<br />
　　世界に広げたい日本酒の文化<br />
  佐々木宗光(岡山県酒造組合 専務理事)<br />
◇音楽生演奏<br />
 　フルート 筏さん<br />
 　シンセサイザー 澤崎さん<br />
共催　岡山大学地域総合研究センター<br />
　　　岡山大学大学院教育学研究科　寺澤孝文研究室<br />
　　　岡山大学大学院医歯薬学研究科　松本卓也研究室<br />
後援　大学コンソーシアム岡山、岡山県、<br />
　　　山陽新聞社、朝日新聞社、読売新聞岡山支局<br />
　　　おかやま観光コンベンション協会、<br />
　　　公益社団法人倉敷観光コンベンションビューロー<br />
　　　岡山ネットワーク株式会社<br />
問合せ<br />
　　　岡山県酒造組合　086-223-9245<br />
　　　岡山大学教育学研究科　FAX:086-251-7755(坂本宛)<br />
<br />
お申込みは坂本宛に、メールかFAX<br />
　hiratoki@okayama-u.ac.jp<br />
　FAX:086-251-7755<br />
担当:岡山大学教育学研究科　<br />
ご氏名、電話番号、参加人数を<br />
お知らせください。END:VEVENT
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