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DTSTART;VALUE=DATE:20150523T170000DTEND;VALUE=DATE:20150523T190000DTSTAMP:20150507T152006ZUID:cotosaga.com/event/1520071CLASS:PUBLIC
CREATED:20150507T152006ZDESCRIPTION:むかしむかしあるところに 食べ物語LAST-MODIFIED:20150507T152036ZLOCATION:岡山県岡山市北区平和町 西川緑道公園(野殿橋付近)SEQUENCE:0
SUMMARY:むかしむかしあるところに 食べ物語TRANSP:OPAQUE
URL:http://18.179.212.46/event/1520071DESCRIPTION:岡山県で丁寧に作られたお野菜を使用して、むかし懐かしい味の郷土料理を皆で一緒に頂くイベントです。
私たちの考える郷土料理とは
「岡山県産の丁寧に作られたお野菜を使用する」
「昔の料理方法を尊重する」
「岡山県産のお酒を料理といっしょに楽しむ」
この三つの条件の揃った郷土料理をみんなで一緒に食べながら
郷土の魅力を再発見していただくイベントです。
料理人:石川俊輔(野菜食堂こやま)
今枝ゆかり(暮らしとつながる料理教室viorto主宰
二本木達也(アルバンモーオーナー)
木内範子(ナチュレルモンのメニューと仕込み担当)
農 家:松崎護
みつ有機組合
監 修:神埼宣武
参加店舗:白菊酒造(株)、(有)田中酒造場、名刀味噌本舗
主催:岡山の郷土料理を楽しむ会 086-226-8341
参加費:3500円(お弁当と日本酒2種類、甘酒のドリンク付き)
定員 150名
チケット販売
・野菜食堂 こやま(北区田町1-3-35 086-234-0315)
・自然派ワインのお店プレヴナン(北区本町8-15-1F 086-226-8341)END:VEVENT
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