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DTSTART;VALUE=DATE:20150808T123000DTEND;VALUE=DATE:20150808T123000DTSTAMP:20150727T235705ZUID:cotosaga.com/event/1526955CLASS:PUBLIC
CREATED:20150727T235705ZDESCRIPTION:ジビエ女子会 　プロ猟師との解体体験と、鹿肉料理を囲って語らう夕べLAST-MODIFIED:20150731T074928ZLOCATION:山梨県南巨摩郡早川町SEQUENCE:0
SUMMARY:ジビエ女子会 　プロ猟師との解体体験と、鹿肉料理を囲って語らう夕べTRANSP:OPAQUE
URL:http://18.179.212.46/event/1526955DESCRIPTION:【追記】<br />
男性の参加も可能にしました！<br />
<br />
普段はあまりなじみのないかもしれない「ジビエ」。<br />
<br />
ジビエとは、鹿やイノシシなどの、狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉のことで、実はフランス語。<br />
<br />
そんなジビエを、秘境ともいえるような大自然の中、ここハヤカワの空気とともに食す「女子会」を開きます！<br />
(男子は応相談！)<br />
<br />
せっかくハヤカワまで来るならば、プロハンターの望月秀樹からレクチャーを受けながら、参加者も実際に解体の現場を体験してみましょう！<br />
おしゃれなレストランで食べるだけではわからない、命をいただくということを実感する貴重な体験をしませんか。<br />
<br />
解体の後は、ここでしか食べられない新鮮なお肉を、おしゃれに美味しく調理して食べる！<br />
日本家屋の古民家で、渓流の音を聞きながら、ワインとともにジビエ料理を食べ、語らいましょう！<br />
帰りには、鹿肉のおみやげもお渡しします♪<br />
（＊お酒は飲み放題ではありませんのでご了承くださいませ）<br />
<br />
<br />
【日程】<br />
12:30～集合、オリエンテーション、準備<br />
13:00～解体<br />
16:45～解体片付け<br />
17:00～（移動）休憩＆お風呂<br />
18:00～夕食準備<br />
19:15～女子会<br />
21:00～解散END:VEVENT
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