BEGIN:VCALENDAR PRODID:-//cotosaga.com//cotosaga//EN VERSION:2.0 CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME: X-WR-TIMEZONE:Asia/Tokyo X-WR-RELCALID:"" BEGIN:VTIMEZONE TZID:Japan BEGIN:STANDARD DTSTART:19390101T000000 TZOFFSETFROM:+0900 TZOFFSETTO:+0900 TZNAME:JST END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20160913T193000DTEND;VALUE=DATE:20160913T213000DTSTAMP:20160707T035322ZUID:cotosaga.com/event/1553399CLASS:PUBLIC CREATED:20160707T035322ZDESCRIPTION:余計な添加物なし「夏仕込み自家製味噌を作る」<男子歓迎>3800円LAST-MODIFIED:20160824T092453ZLOCATION:東京都品川区上大崎二丁目25SEQUENCE:0 SUMMARY:余計な添加物なし「夏仕込み自家製味噌を作る」<男子歓迎>3800円TRANSP:OPAQUE URL:http://18.179.212.46/event/1553399DESCRIPTION:<自家製味噌>
自家製味噌は昔の人の知恵が詰まった保存食です。

防腐剤などは一切使用せず鳴門の塩・麦・米麹・北海道産の大豆だけで作ります。


教える内容
・味噌の作り方
・発酵のさせ方
・保存の仕方
・お味噌を使ったお料理

Menu
①冷汁
②もやしの肉みそ炒め
③漬物
※当日のメニューは都合により若干変更する場合がございますがご了承ください

お土産
●1.5kgのお味噌

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