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DTSTART;VALUE=DATE:20160913T193000DTEND;VALUE=DATE:20160913T213000DTSTAMP:20160707T035322ZUID:cotosaga.com/event/1553399CLASS:PUBLIC
CREATED:20160707T035322ZDESCRIPTION:余計な添加物なし「夏仕込み自家製味噌を作る」<男子歓迎>3800円LAST-MODIFIED:20160824T092453ZLOCATION:東京都品川区上大崎二丁目25SEQUENCE:0
SUMMARY:余計な添加物なし「夏仕込み自家製味噌を作る」<男子歓迎>3800円TRANSP:OPAQUE
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自家製味噌は昔の人の知恵が詰まった保存食です。
防腐剤などは一切使用せず鳴門の塩・麦・米麹・北海道産の大豆だけで作ります。
教える内容
・味噌の作り方
・発酵のさせ方
・保存の仕方
・お味噌を使ったお料理
Menu
①冷汁
②もやしの肉みそ炒め
③漬物
※当日のメニューは都合により若干変更する場合がございますがご了承ください
お土産
●1.5kgのお味噌
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