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DTSTART;VALUE=DATE:20160827T113000DTEND;VALUE=DATE:20160827T140000DTSTAMP:20160816T082923ZUID:cotosaga.com/event/1555986CLASS:PUBLIC
CREATED:20160816T082923ZDESCRIPTION:【8/27】プロが教えるスマホで美味(うま)いテーブルフォト講座 | 体においしいお酒処 海月 表参道・青山LAST-MODIFIED:20160816T083258ZLOCATION:東京都渋谷区渋谷二丁目2 アルコーブ青山　中２階SEQUENCE:0
SUMMARY:【8/27】プロが教えるスマホで美味(うま)いテーブルフォト講座 | 体においしいお酒処 海月 表参道・青山TRANSP:OPAQUE
URL:http://18.179.212.46/event/1555986DESCRIPTION:色鮮やかな野菜中心のランチを食べながら、料理写真をスマホで綺麗に撮影する方法を学べます。<br />
講師は新進気鋭の写真家・野口健吾さん。<br />
東京藝術大学大学院を卒業後、様々なカメラマンに付いて修行を重ね、現在はネパールや北インドを中心に世界を飛び回っています。<br />
昨年は、若手写真家の登竜門のひとつ「ニコンサロン」で写真展「Family Affair」を開催。<br />
各方面から注目を集めています。<br />
専門学校でも教鞭をとるなど、丁寧な教え方には定評があります。<br />
ランチは表参道「海月」の料理人・毛利奈津美さん。<br />
近茶流茶懐石料理を習得した彼女は、2012年、最短期間でシニア野菜ソムリエを取得。野菜のうまみを引き出す調理法「＋１vegeメソッド」を考案。<br />
COOKPAD料理教室ではつねにランキング上位の人気を博しています。<br />
野菜はルコラステーションの畝田謙太郎さんが選び抜いたもの。ドレッシングは毛利さんが考案し、スタイリストのソニア・パークさんのお店「DOWN THE STAIRS」に提供しているものを使用します。<br />
そんな栄養豊富な絶品料理を食べながら、料理写真の撮り方も学ぶことができる講座。ぜひお越しください。<br />
<br />
【定員】20名<br />
【参加費】5,000円（料理含む）<br />
【メニュー】<br />
トウモロコシと枝豆の冷製スープ（新商品）<br />
夏野菜の煮物 （茄子、南瓜、そうめん南瓜、鶏肉）<br />
揚げ鶏のネギだれかけ<br />
ミョウガとアジのちらし風ご飯<br />
海月サラダ（4?５人に1皿）<br />
ルイボスティーに季節の果物を添えて（ドリンク）END:VEVENT
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