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CREATED:20220103T061203ZDESCRIPTION:【2022/2/18(金)開催】ペアリングの基礎理論〜理論を体感する〜LAST-MODIFIED:20220103T061203ZLOCATION:SEQUENCE:0
SUMMARY:【2022/2/18(金)開催】ペアリングの基礎理論〜理論を体感する〜TRANSP:OPAQUE
URL:http://18.179.212.46/event/1651699DESCRIPTION:主　　催：ヴィノテラス<br />
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世界最大のソムリエ激戦地・ニューヨークで連続受賞という、日本出身ソムリエとして唯一の偉業を成したトップソムリエ・梁 世柱。<br />
業界随一のペアリング知識とテクニックを、ヴィノテラスの皆さまにお伝えいたします！<br />
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ご家庭の食卓でも、レストランでも。<br />
全ての料理に応用可能な「ペアリングの基礎理論」<br />
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開催日時：2022年2月18日（金）19:00～21:00<br />
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開催場所：オンラインZoomにて配信<br />
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参加費：小瓶100㎖×6本セット資料付き6600円（税込）<br />
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◎ペアリングの「イロハ」を学ぶ<br />
ピアノを弾くのにドレミを覚えるように、ペアリングを知るにはまず基礎理論が必要です。<br />
「この料理にはこのワイン」「このワインにはこの料理」と、一方向のペアリングを覚えることも役に立ちますが、基礎理論を学んでしまえば、ありとあらゆる料理、ワインのペアリングに応用できるようになります。<br />
今回は、ワインと基本の調味料を合わせながら、理論を体感型で学べるペアリング講座をお届けいたします！END:VEVENT
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