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DTSTART;VALUE=DATE:20240622T110000DTEND;VALUE=DATE:20240622T170000DTSTAMP:20240531T135810ZUID:cotosaga.com/event/1666903CLASS:PUBLIC
CREATED:20240531T135810ZDESCRIPTION:稲からはじまる手仕事体験LAST-MODIFIED:20240531T135810ZLOCATION:東京都江東区三好2-6-8  IMADEYA TERRACE 清澄白河SEQUENCE:0
SUMMARY:稲からはじまる手仕事体験TRANSP:OPAQUE
URL:http://18.179.212.46/event/1666903DESCRIPTION:日時：2024年6月22日（土）<br />
　　　 ①11:00～13:00／②15:00-17:00<br />
場所：IMADEYA TERRACE 清澄白河　@imadeya_kiyosumi<br />
　　　　東京都江東区三好2-6-8 <br />
参加費：¥6,490（税込）／お一人様
<br />
　定員：各回12名様限定<br />
　※お酒3種・おつまみ4種・オリジナル酒のお土産1本（500ml）付き<br />
　※6月12日以降のキャンセル：返金不可<br />
<br />
内容<br />
・‐酒米の藁を使用したお酒バック作り（四合瓶サイズ）と<br />
　御前酒杜氏辻麻衣子さんをお招きしての飲み語り‐<br />
　日本人の暮らしに欠かせないけれど、<br />
　普段はなかなか触れることのない「稲」。<br />
　今回は、藁細工から酒米おむすび、日本酒まで、<br />
　稲のさまざまな魅力に「触れて」「食べて」「飲んで」<br />
　五感を使ってお楽しみいただけるワークショップです。<br />
・今回フォーカスを置くのは、岡山在来の酒米「雄町米」。<br />
　そして、その雄町米を使用して酒造りを行う「御前酒蔵元辻本店」さんです。<br />
　昔ながらの背丈の高い雄町の藁は藁細工にぴったりで、<br />
　当日は「まめ農園」さんの希少な藁にも触れていただけます。<br />
・前半では藁細工でオリジナルのお酒バック作り体験を。<br />
　後半は、雄町米のおむすび・日本酒・アテを楽しみながら、<br />
　日本酒造りのことや、お米のこと、岡山のことについて、<br />
「御前酒蔵元辻本店」の辻麻衣子杜氏を交えて、<br />
　お酒を片手に語らう時間をお楽しみいただきます。<br />
〈イベント特製スペシャルブレンド酒のお土産付き！〉<br />
・今シーズンの酒造りに季節労働で携わった農民×料理人コンビの波平夫婦が、<br />
　藁細工のワークショップと、<br />
　おむすび・お酒のアテを担当いたします。<br />
　このワークショップのために<br />
　「御前酒蔵元辻本店」とともにブレンドした、スペシャル酒もご用意。<br />
　ロックでソーダで燗酒で！<br />
　もちろんそのままストレートでもお楽しみいただける自由な一本になっています。<br />
　ぜひ、世界に一つだけのマイお酒バッグに入れてお持ち帰りください。END:VEVENT
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