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2024年7月30日(火)
13:30~15:30


いま注目の発酵食品。なかでも糀は栄養性・機能性に優れているだけでなく、肌を整え、免疫力アップやダイエットにも効果があるといわれています。
そんな糀の魅力について、糀のプロから学ぶイベントを開催いたします。

創業300年以上・本宮市の【名郷糀屋】17代目・國分顕一郎さんをお迎えし、糀のいろいろな食べ方、糀の美容・健康効果を語っていただきながら
参加者のみなさんに「塩糀」「しょうゆ糀」を実際に作っていただくワークショップも行います。
当日は【名郷糀屋】で作った糀の試食タイムもありますよ!

夏休み期間なので、参加者のお子さま・小学生以下に限り、入場料無料とさせていただきます。お子さまへの食育にもお役立てください!

夏の暑さを乗り切る身体づくりに、糀を取り入れてみてはいかがでしょうか。



■國分顕一郎さん

・【名郷糀屋】17代目
・学校法人福島東稜高等学校 食物文化科講師



■開催日時
『糀のはなし ─発酵食で美しく健康に─』
2024年7月30日(火)
13:30~15:30


■会 場
信夫山手づくりマルシェ アートギャラリー
(福島市大明神9-2)
※駐車場は信夫山太子堂駐車場をご利用ください。


■参加料 1800円 (税込)
 (受講・ワークショップ代、食材費、ドリンク付き)
 ※当日会場で現金でお支払いいただきます
 ※参加者のお子さま・小学生以下に限り入場料無料
  (ひとり分の食材をご家族でシェア)


■持ち物(当日、ご持参ください)
 ・100g以上のものが入るタッパーなどの容器 2個
  (当日作った糀をお持ち帰りいただきます。ご参加の約5日後からお召し上がりいただけます)
 ・エプロン
 ・おてふき用タオル


■参加申し込み
注意事項をご覧いただき、ご了承のうえ、下記フォームに必要事項を入力してお申し込みください。
https://forms.gle/6sCRjukyxXmvgNpU6


---- 注意事項 ----

■お申込みの流れ
①下記フォームよりお申込み
  しめきり 7月25日
②受付完了メールをお送りします。
 (Googleフォームの自動返信ではありません)
 イベント開催直前になっても受付完了メールが来ない場合、ご一報ください。


■必ずお読みください
・お支払い方法は、当日、現金のみの受け付けとなります。
・2名以上のお申し込みの場合、おひとりずつフォームへご入力ください。
 小学生までのお子さまとご参加の場合、その旨を自由記述欄に明記してください。
・当方からの【受付完了メール】送信(Googleフォームの自動返信ではありません)をもって、ご参加確定となります。
・7/25を、お申し込みとキャンセルの期限といたします。
 7/26以降は、食材等準備のためキャンセル不可となり、参加費はお支払いいただきます。
 万一当日のご参加ができなかった場合、イベント当日に作った糀はお取り置きいたしますので、後日お受け取りにお越しください。
・イベント当日に写真や動画撮影、さらに取材が入る可能性もあります。顔出しNGの方はお申し出ください。
・開催後に、アンケートをお送りします。ご協力をお願いいたします。
 


主催:手づくりマルシェ実行委員会
協力:名郷糀屋

お問い合わせ:f.tezukuri@gmail.com END:VEVENT END:VCALENDAR