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SUMMARY:ミナトの休日 第28話TRANSP:OPAQUE
URL:http://18.179.212.46/event/1671190DESCRIPTION:日時：2025年 4月27日(日) 10時～16時
場所：笠岡港みなとこばなし駐車場
笠岡市笠岡2435-2
参加費：入場無料(実費)
内容
・ミナトで乾杯！
笠岡の魅力をぎゅっと集めた
海辺のマルシェ
クラフトビール、日本酒、焼酎、どぶろく
猪ももチャプチェ、猪すねポン酢
鯛フライ、フライドポテト、ベトナムフォー
海老の唐揚げ、スパイスカレー、やきそば
砂肝の唐揚げ、山芋フライ、シロップサイダー
笠岡産お米と野菜直売、スコーン、季節のタルト、etc
・「岡山が全国に誇る味集結！」の巻
タイトルについて、まずは2つの新たな話題。
今回ゲストでお迎えする岡山は出石のKawazu Brewingさんは
全国のビール品評会「ジャパン・グレートビア・アワーズ」にて
金メダルを獲得！美味しい金賞ビールが登場します！
合わせて六島浜醸造所さんも受賞ビール3液種揃えて
ファントムジャルダンは1樽限定です！
2つ目は、井原市から今年も出店してくださるキジトラ招福堂さん。
今回はなんと史上初！！
六島のイノシシを捕まえ、そのお肉を使ったお料理が登場します。
六島は水仙を観光資源としているため、
地域で除草剤は一切使用していません。
そして山には大量のドングリがあります。
その自然の恵みのドングリを沢山食べて育ったイノシシが
この度捕獲されました。
ものすごく美味しい！脂がとても美味しく、赤身も上品な味わい。
よく肥えたメスのイノシシは臭みなく、脂まで非常に美味！
今回はこの美味しいイノシシさんのお肉がミナトに登場します
六島のイノシシを食べられる機会はなかなかないですので、
是非とも味わってください！！！
そして迎えるは百戦錬磨のレギュラー出店者の皆さん
もう説明不要ですね。美味大集結です！
・出店
キジトラ招福堂、鉄板焼 一本松
Kawazu Brewing、Village Chaya
DINING BAR MALFISH、Pasion
ふれあい広場箱島、六島浜醸造所
古民家カフェ&創作ダイニング遊
魚串ねぶと屋
主催：ミナトマルシェ実行委員会
問合せ @minato.marcheへDM
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