BEGIN:VCALENDAR
PRODID:-//cotosaga.com//cotosaga//EN
VERSION:2.0
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:
X-WR-TIMEZONE:Asia/Tokyo
X-WR-RELCALID:"" 
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Japan
BEGIN:STANDARD
DTSTART:19390101T000000
TZOFFSETFROM:+0900
TZOFFSETTO:+0900
TZNAME:JST
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20251103T100000DTEND;VALUE=DATE:20251103T160000DTSTAMP:20251007T125213ZUID:cotosaga.com/event/1672593CLASS:PUBLIC
CREATED:20251007T125213ZDESCRIPTION:めぐる、つながる発酵フェスLAST-MODIFIED:20251007T125213ZLOCATION:岡山県真庭市上福田1205-220 GREENable HIRUZEN（グリーナブルヒルゼン）SEQUENCE:0
SUMMARY:めぐる、つながる発酵フェスTRANSP:OPAQUE
URL:http://18.179.212.46/event/1672593DESCRIPTION:<br />
日時：2025年11月 3日(月・祝)　10時～16時<br />
場所：GREENable HIRUZEN<br />
　　　真庭市蒜山上福田1205-220<br />
＜交通アクセス＞<br />
・米子自動車蒜山ICから車で約5分<br />
参加費：実費<br />
内容<br />
・蒜山高原を源流とする清らかな水と寒冷な気候を背景に、<br />
　地域に受け継がれた発酵食品はお味噌やお酢などの調味料から<br />
　日本酒、クラフトビール、ワイン、チーズに至るまで<br />
　この地の風土を色濃くあらわしています。<br />
　目に見えない発酵菌の働きが豊かな味わいを生み出すように、<br />
　“発酵のまち真庭から人と人のつながりを<br />
　醸していきたい”と考えています。<br />
　発酵をテーマに地元まにわ発酵‘sをはじめ、<br />
　パンやスイーツなど県内外で人気の約40店舗が集結。<br />
　音楽ライブやお楽しみ抽選会などイベントも盛りだくさん。<br />
【EVENT】<br />
　11:00- 発酵Radio　「まにわ発酵’s」×「土井コマキ」<br />
　13:00- 音楽ライブ 「コトリンゴ」<br />
　13:30- 発酵Radio　「料理家・発酵マイスター 榎本美沙」×「土井コマキ」<br />
　14:00- まにわ発酵's のイチオシ商品が当たるお楽しみ抽選会<br />
【出店者一覧】<br />
・まにわ発酵's、地元飲食<br />
　(酢・味噌・醤油)  河野酢味噌工場 <br />
　(日本酒)  御前酒蔵元辻本店 <br />
　(日本酒)  落酒造場 <br />
　(クラフトビール)  美作ビアワークス <br />
　(ワイン)  ひるぜんワイナリー <br />
　(チーズ)  イル リコッターロ <br />
　(チーズ)  #蒜山ラッテバンビーノチーズ工房<br />
　(スパイスカレー)  Spice Bar 升  <br />
　(ラーメン)  麺や せーじ <br />
　(ラーメン)  サンタファームオーガニック <br />
　(クレープ)  みふねや <br />
　(パン)  TABIBITO SHOKUDO -旅人食堂- <br />
　(チーズケーキ)  gajumaru cheesecake <br />
・発酵食品、飲食<br />
　(漬物)  みかもの漬物 <br />
　(はちみつ)  Reml Behn <br />
　(中国茶)  TE tea and eating <br />
　(甘酒・絵本)  麹とくらしと台所 <br />
　(チョコレート) -@alfer- <br />
　(発酵ランチ)  糀まち食堂 <br />
　(発酵調味料)  くらしと食卓 <br />
　(漬物)  けんちゃん漬 <br />
　(発酵ごはん・おやつ)  kimu cafe @<br />
　(フォー)  Village Chaya <br />
　(コーヒー)  IGNIS COFFEE ROASTER <br />
　(コーヒー)  PIX HOUSE COFFEE <br />
　(コーヒー)  ONSAYA COFFEE　<br />
・パン、ハンバーガー<br />
　PUBLIC、bakehouse koti　<br />
　CAFE＆BAKERY mie、Atelier Nico  　<br />
　デニッシュ食パン専門店 Delish　<br />
　自家製コーラとハンバーガー テンズ　<br />
・スイーツ<br />
　(米粉ドーナツ)  UNITE CAFE <br />
　(発酵スコーン)  日日新 <br />
　(米粉焼き菓子)  米粉焼き菓子専門店 葉月 <br />
　(焼き菓子・プリン)  yonayona焼き菓子店 <br />
　(発酵パイ)  パイのお店 minorie <br />
・雑貨<br />
　(藍染)  藍染工房 ちずぶるー <br />
主催：(株)グリーンズ<br />
協力：(一社)真庭観光局、蒜山観光協会、(株)阪急阪神百貨店<br />
お問合せ：真庭市役所産業政策課　0867-42-1033<br />
<br />
<br />
@konovinegarmiso <br />
@gozenshu 　<br />
@taishonotsuru <br />
@mimabeer <br />
@hiruzenwinery <br />
@caseificio_ilricottaro <br />
@mass.spicebar <br />
@nibo.niboji <br />
@santafarm.organic <br />
@mifuneya_ <br />
@tabibito.shokudo <br />
@gajumaru_cheesecake <br />
@mikamonotsukemono <br />
@reml_behn <br />
@te_tea_eating <br />
@koji.to.kurashi <br />
@alferchocolate <br />
@koujimachi_cafe <br />
@life.and.table <br />
@kenchanzuke_official <br />
@kimucafe <br />
@village.chaya <br />
@ignis_coffee_roaster <br />
@pix_house_coffee <br />
@onsayacoffee <br />
@public_bakery <br />
@bakehouse.koti<br />
@cafeandbakery_mie<br />
@atelier_nico_plus<br />
@delish_bakery07<br />
@tens.cola <br />
@unite_cafe <br />
@hibi_arata_ <br />
@hazukiokasi <br />
@yonayonabakeshop <br />
@minorie__pie_shop <br />
END:VEVENT
END:VCALENDAR