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DTSTART;VALUE=DATE:20090401T000000DTEND;VALUE=DATE:20090510T000000DTSTAMP:20090407T133138ZUID:cotosaga.com/event/378583CLASS:PUBLIC
CREATED:20090407T133138ZDESCRIPTION:有名パティシエの春コレクション　トシ・ヨロイヅカ　『タルト・フレーズ』LAST-MODIFIED:20090407T144238ZLOCATION:東京都港区赤坂九丁目7 トシ・ヨロイヅカ 東京ミッドタウン店SEQUENCE:0
SUMMARY:有名パティシエの春コレクション　トシ・ヨロイヅカ　『タルト・フレーズ』TRANSP:OPAQUE
URL:http://18.179.212.46/event/378583DESCRIPTION:　8年に渡りヨーロッパで活躍した鎧塚俊彦氏が2004年に恵比寿にオープンした「トシ・ヨロイヅカ」は、常に作り立てのスイーツを提供する人気店。「タルト・フレーズ」は、おいしいイチゴが手に入る期間限定のスイーツだ。上にのっているほんのりピンク色の生クリームは、フランボワーズのピューレ入り。粉砂糖をまぶしたてっぺんのイチゴがかわいらしい。真ん中で2つに切ると、カスタードと生クリームを合わせたクリームの間に、とろんとしたイチゴのクーリー（やわらかいソース）が顔をのぞかせる。タルト生地はザックリした食感で、口に含むとクリームはふんわりと軽く、クーリーの甘酸っぱさが小気味のいいアクセントに。<br />
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価格： 490円 <br />
販売場所： ミッドタウン店（東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウンイースト1F　電話03-5413-3650）、恵比寿店（※恵比寿店は予約販売のみ） <br />
販売期間： 5月まで（イチゴのおいしいシーズンが終わるまで） <br />
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