2009年10月3～10日 中央区のイベント情報

戦国（安土桃山）の美は、たった一人の大名のためだけに生み出され、戦国の気風の中で激しく鍛え上げられた卓越した文化の産物です。戸屋は東京藝術大学の学生であった頃、はじめて大名の陣羽織に出会いました。染織・工芸を学ぶ学生だった作家がそのとき初めて戦国...

〈ピエール・エルメ・パリ〉アントルメ・モンブラン

アーモンドクリームのタルトに甘酸っぱい真っ赤な野バラのピューレ、真白なメレンゲと生クリームを重ね、濃厚なモンブランクリームをたっぷり絞りました。断面の華やかなデザインも印象的なスイーツ。モンブラ...

〈ジョトォ〉モンブラン

アートのようなモンブラン。スポンジとカスタードクリームの上にラム酒風味の生クリームと栗を乗せ、マロンクリームで包みました。

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昭和52年に神戸で創業したドイツ菓子店〈ケーニヒスクローネ〉の栗のカップケーキです。ケーニヒスクローネとはドイツ語で勝利の王冠の意味。可愛いカップに入ったモンブランは、なめらかで上品な甘さのスイーツです。

日本橋三越本店限定販売
〈ケーニヒスクロ......

渋皮付きの大粒の国産新栗を良質な奄美諸島、喜界島産のざらめ糖でじっくり炊き上げ、隙間なく並べて焼き上げました。栗本来の甘みとパウンドケーキの素朴な味わいがマッチした、一口食べると「ホッとする」、パウンドケーキ専門店ならではの美味な一品。百貨店では...

大きく実った栗の一粒をあしらった三越限定の上生菓子。しっとりした口当たりとなめらかな口溶けが絶妙です。

〈鶴屋八幡〉
山路の秋
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地元石川県産の新能登栗を贅沢に使った、きんつば専門店〈中田屋〉の季節限定のきんつば「毬栗」です。自社で蜜漬した能登栗のほっくりとした味わいとこし餡の甘みが、口の中でまろやかに一つになり美味。山里の秋の風情を漂わす、どこか懐かしい心なごむ甘味です。
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<ヘフティジュネス>ミィ

スイスの老舗ショコラティエ「ヘフティジュネス」が銀座三越に再登場。門外不出レシピで作られるトリュフは世界中のチョコレート愛好家たちから高い評価を得ています。今回も人気の「ミィ」シリーズを中心に、ご自身用にもプレゼントにも...

ソニーはそんな広告幕をジーンズに仕立てリサイクルするプロジェクト「Sony Recycle Project JEANS」を2009年9月24日より開始した。「Sony Recycle Project JEANS」では、使用済みとなったソニーの広告幕をリサイクルし、数量限定のジーンズを製作・販売する。販売...

【作家プロフィール】 Alex Majoli（アレックス・マヨーリ） 1971年イタリアのラベンナ生まれ。 小学生の頃から写真を撮り始め、1996年から世界屈指の写真エージェンシー、マグナム・フォトに参加し、2001年には正会員になる。 マヨーリの仕事はドキュメンタリー写...

［劇作・脚本・演出］大野泰広 ［出演］江藤亜耶 / 小田島亜庭 / 鈴木さや香 / 齋藤菜々子 / 山本宗介 / コンパス / 大木三郎 / ガンリキ・佐橋 / ホンキートンク(お笑い)

開演
２・３日　(昼)14:00　(夜)19:00 　　4日　(昼)13:00 （夜）17:00
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