2010年1月22日 東京のイベント情報

アグネスホテル東京のパティスリー＜ル・コワンヴェール＞でシェフパティシエを務める上霜氏が、１つのケーキのなかで２つ以上の味覚や香りを楽しめるように心がけて創作した一品です。
　

[振付・構成・演出]　伊藤千枝

[出演]　山田郷美／篠崎芽美／茶木真由美／中川麻央／梶原未由／伊藤千枝...

サクサクのシュー生地に、「かおりの」や生クリーム、アニス風味のカスタードをサンド。

■〈菓乃実の杜〉
三重県産かおりのエクレア
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クッキークラム付タルトの上に、「かおりの」を贅沢に飾りました。

■〈ジョトォ〉
三重県産かおりの苺タルト
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三重県産の新鮮な「かおりの」を、きんとんで包み込むように仕上げました。

■〈仙太郎〉
きんとんかおりの
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