食のブランド「淡路島」スプリングメッセ２０１２

あわじ環境未来島構想の柱の一つである”食のブランド「淡路島」推進戦略”の一環として、食を通じた「淡路島」の魅力を広く周知するとともに、豊かな食材を介したビジネス交流を目的として、花の香りも漂う淡路島のとっておきの食を「見つける、味わう、手に入れる」スプリングメッセ２０１２を開催します。

「とっておきの淡路島の食」展示・販売
　・絶品食材の宝庫　「淡路島農畜水産物」
　・美味しさの発見　「淡路島グルメ」
　・美味しさの誘惑　「極上！淡路島スイーツ」
　・美しさへの挑戦　「淡路島農水産物加工品」


＜同時開催＞
淡路島からの食文化発信！！淡路島厳選！
　島内有名ホテル・旅館シェフがお届けする２０１２春新作メニュー発表会