「ごぼうあいす」に新しい味が登場！！～三沢商業高校生による試食・販売会開催～

【ごぼうあいすとは】
　ごぼうの生産量日本一を誇る青森県。
特に生産が盛んなのが、星野リゾート青森屋のある三沢市です。しかし、生産される中には、形が悪いなどの規格外のごぼうも発生します。
　そのごぼうを有効利用するため、地元の「青森県立三沢商業高校」の生徒さんが開発したのが「ごぼうあいす」。ごぼうをはじめ、牛乳などの主原料は青森県産を使用し、JAおいらせ協力で作り上げたごぼうの風味が特徴の創作アイスです。
【新しい味　「ごぼっちょ」】
　ごぼうの風味が特徴の「ごぼうあいす」ですが、小さいお子様でも食べやすいようにと、新しくチョコ味が登場。さらっとしたごぼうの風味とシャリシャリとしたごぼうの繊維が楽しめるアイスです。
【試食・販売会　詳細】
　 ■期間：2012年6月15日(金)　16:00～18:00
　　　 　　2012年6月16日(土)　15:00～18:00
　■開催場所：本館１階　じゃわめぐ広場　売店
　■起案者：青森県立三沢商業高校　農協部会
　■ごぼっちょ　￥280
　■製造：味楽工房
　■食材提供：JAおいらせ
星野リゾート 青森屋のプロフィール
「のれそれ青森～ひとものがたり～」
「のれそれ」は津軽弁で目一杯、一生懸命の意味。目一杯青森を体感できる宿をコンセプトに、体感ショーレストラン「みちのく祭りや」や、和洋中80種類の料理が並ぶバイキングレストラン「のれそれ食堂 ぬくもり亭」、良質な泉質に癒される温泉「浮湯」など、青森文化を満喫できる。