【満席御礼の盛り付け講座が、実践編で再開催】 第2回　「盛り付け講座～和食でカフェ風に～」　in 鎌倉

この講座は、近日開講予定の『カフェスタイリスト養成講座』の、

実践編に位置づける講座となりますが、どなたでも、お気軽にご参加頂けます。

実践編は、3つの異なるテーマを設定して展開していく予定になっております。

今回は、カフェスタイリスト養成講座の開講に先駆けてプレ開催を行います。

第2回目は、「盛り付け講座～和食でカフェ風に～」です。

料理の味は『視覚』が大きく影響します、実際に体験してみましょう！

どれだけ良い食材を使って丁寧に作っても

料理をおいしく見せる要素は「盛りつけ」です。

盛りつけの押さえておくべき基本のルールを学ぶことで、

カフェ風や和風、洋風などアレンジ可能。

この日から、あなたの料理の印象ががらりと変わります！

より美味しく、より美しく見せるためのお皿に合わせた盛りつけは

ご家族やご友人にも、パーティーでも喜ばれます。

ランチには自分で素敵に盛りつけたプレートをお召し上がり頂けます。

座学+実践で基礎から実習までしっかりと身につきます。

●日程：2012年8月4日（土） 10：30～13：00
●場所：デリ　ドゥ　マミ　　鎌倉市大町2丁目（JR鎌倉駅より徒歩12分）　
※詳しい場所は、お申込後にお知らせ致します。

●受講料：　プレミア会員　9,870円／協会講座受講生以上　12,500円／一般　　15,000円 　

●定員：8名　　※定員になり次第締め切らせていただきます。※最少遂行人数4名
●持ち物：筆記用具、ご自身の器などで実践してみたい方は、ご持参下さい！

＜講座　お申込み＞
■申込締切　2012年7月27日（金）　入金完了
■講座詳細／お申込み
お電話、もしくはHPから承ります。
詳細：　http://vf.way-nifty.com/vmc/2012/06/post-112f.html　　　　　　　　
ＴＥＬ：03-5489-1131（平日10:00～18:00）　　
※希望講座・お名前・会員番号（７桁の数字）をお知らせ下さい。