パスタクッキングスクール 2012 in 松山

社団法人 日本パスタ協会は、高品質の国産パスタの啓蒙と消費拡大を目的として、全国各地の主要都市で一般消費者を対象とした「パスタクッキングスクール」を開催しています。開催37年目を迎える今年度は、9月から11月までに計4都市で開催します。松山開催の講習メニューは、「地産地消」をテーマに、県産品である「伊予美人」（さといも）を使った『豚肉と里芋のトマトクリームパスタ』と「真鯛」を使った『タイとブロッコリーのパスタ』の計2品をご紹介します。
講師には、雑誌やテレビ出演などで幅広くご活躍中の料理研究家　田口成子　先生をお迎えして実演・ご指導いただきます。