八ヶ岳、お酒とジビエの冬祭り2012

「八ヶ岳、お酒とジビエと星の冬祭り」はまさに高原の「サンクスギビングデイ」。森の恵みに感謝し、山梨県産ヌーボーワイン(新酒)を始めとする山梨県各地のお酒、地域色あふれる食べ物、七面鳥の代わりの冬の味覚「ジビエ」料理でウインターシーズンの幕開けを祝いましょう。
萌木の村広場にある大きなファイアープレイスの焚き火を囲んで、県産ワインや地酒・地ビール・モルトウィスキーを片手に地域の飲食店やホテル、レストランのお料理をおつまみにしてカントリーテイスト満載の高原の初冬を思いっきり楽しんでください。各種のお酒やジビエ料理の販売ブースだけでなく、焚き火を利用した「焼き芋」「マシュマロ焼き」などのサービスもご用意しておりますのでお子様にも気軽にご参加いただけます。地元猟師さんによる鹿の解体ショーやバンド演奏のアトラクションもお楽しみに。八ヶ岳の冬の始まりは「あたたかさ100%」ですよ!