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伊香保グリーン牧場では、4月中旬からゴールデンウィークにかけて、19品種1500本の桜が開花し、訪れた人を和ませます。春に誕生した赤ちゃんヒツジやヤギに出会ったり、乗馬をしながら花見を楽しむことができるほか、2012年から始まった「こたつ花見ガーデン」では、こたつで暖まりながら桜を見物できます。期間限定のサクラフレーバーのソフトクリームや、ウシ形のスイーツ「MouMou焼き」も販売されます。
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