手作り豆腐&山菜ピザ作り体験ツアー

手作り豆腐&山菜ピザ作り体験ツアー

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スケジュール
2013616() 終了しました
場所・住所
高知県 長岡郡大豊町 庵谷
食の名所を訪ねる女性たちから絶大な人気を誇る、庵谷せせらぎ庵。嶺北地域で初めて窯焼きのピザづくりを体験メニュー化させる。
今回は地元産の大豆に土佐の海から採った天然のにがりを使った豆腐作りに挑戦。午後からは嶺北地域で最初に出来た本格石釜で秘伝の絶品ソースを使った山菜ピザを自ら焼いて食します。

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高知県長岡郡大豊町 



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