フードセーフティジャパン 2013（FSJ）

食の安全・安心の設備・技術・システムの専門展示会。製造管理システムをはじめ、検査、分析、衛生対策、品質管理、フードディフェンスなど、食の安全技術が一堂に会する。

■出展対象
【食の安全システム】
　トレーサビリティ、RFID、バーコード、屍農検出装置、生産・在庫管理シスデム、食品表示・ラベルシステム、物流・保管・搬送システムなど
【食品安全規格】
　GAP、GMP、HACCP、ISO、FSμS、FSSC、SQFなど
【フードディフェンス】
　セキュリティカメラ、入退・誤使用防止管理システム、保管・保存管理システム、温度管理システムなど
【衛生対策・管理】
　洗浄装置・嘸器・資材、衛生管理用品、洗剤・消毒剤、手指消毒用品、電解水など
【分析・検査】
　分析・検量装置・機器、エックス線検査装置、測定・試験機器など
【特設ゾーン】
・食品製造プロセス支援ゾーン
・受託検査マッチングゾーン
・汚染対策技術ゾーン

■来場対象：食品メーカー、食品流通、フードサービス、官公庁

■前回開催結果
　来場者数：31,402人