【くらしの学校】胡麻と胡麻油について学ぶ会

縄文時代の遺跡からも使用が確認されているほど、
古くから親しまれてきた胡麻。
栄養バランスに優れた胡麻と胡麻油に、今、大きな注目が集まっています。

創業以来156年、伝統的製法を守り胡麻油を作り続けている
横浜の「岩井の胡麻油株式会社」の社長様に胡麻と胡麻油について、
また毎日の健康づくりに美味しく賢く役立つ情報などを、
お話しいただきます。

講師：岩井徹太郎氏（岩井の胡麻油株式会社代表取締役社長）


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＊講座の詳細はこちらのHPでもご確認いただけます⇒http://gibun.jp/shimin/kurashi.html