ファベックス関西2013

中食・外食・給食の専門展示会。業務用の食材・資材を供給するメーカー、並びに容器包装・衛生・厨房・販促物などを扱う業者が一堂に出展し、新しい技術とメニューなどを提案する。

■開催テーマ：日本の“食”を革新する、味と技術の連携!

■主なイベント
・主催者特別セミナー
・粉もんアイデアメニューコンテスト
・平成 24 年度 日本食糧新聞社顕彰事業受賞商品展示コーナー
・大阪外食産業協会(ORA)ゾーン
・アジア・フードショー2013（ファベックス関西2013内で開催）

■来場対象：惣菜業者・外食業者・デパート・スー パー・CVS・ホテル関係者など

■展示規模：180社 ／ 350小間（予定）

■入場者：30,000人（予定）

■同時開催
「関西デザート・スイーツ&ドリンク展 2013」