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漢方和牛の親牛暮らすのは栗原市「関村牧場」の急こう配の牧草地、足腰にちょうどよい負担がかかり、草に頼らないご飯・野菜・おからなどのバランスを考えた飼料で健康に育っています。
そんな親牛から生まれ、飼育の仕上げ時期約8か月に14種類の漢方をブレンドしたご飯で健康に育った漢方和牛は、融点が低く、口の中でとろける触感とお腹にもやさしいお肉です。... 人の健康にもつながる、肉へのこだわりを伺います。 日時:2014年2月12日(水)19:00~21:00 場所:ぶたと和いん2階 (仙台市青葉区国分町2-8-15) 定員:先着25名 参加費:4,000円程度(予定) ※前日正午以降のキャンセルの場合、キャンセル料ご負担いただきます 内容:料理を食べながらゲストからのお話し、フリートーク ゲスト:佐藤勝郎さん(株式会社ダイチ代表取締役) 参加申し込み:MELON事務局まで予約フォームまたは電話・メールにて、 ①氏名 ②連絡先(電話番号※携帯推奨) ③メールアドレス をご連絡ください。 ●参加予約フォーム: https://www.facebook.com/sendainoujuku/app_404280516294361 ●電話:022-276-5118 ●メール:melon@miyagi.jpn.org 主催:(公財)みやぎ・環境とくらし・ネットワーク(MELON) 〒981-0933 仙台市青葉区柏木1-2-45フォレスト仙台5F 本イベント提供者
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