【くらしの学校】男の料理教室（全６回）

今回も初心者歓迎！ リピーターの方は習得ぶりの確認を！
日頃から料理に親しんでいる方は新たな手法を学びに！

お米のとぎ方、出汁のとり方など、基本の「き」から始めます。
戸惑いがちに始める方も、回を重ねるごとに手際良く、エプロン姿も板につくから不思議です。
食材の特徴や扱い方、道具の使い方などなど、知っていそうで知らないことも解説します。
作った後は、美味しいブランチとして、食の有難みを感じつつ、皆さんでいただきます♪

ぜひ、料理の大切さ、楽しさを感じてください！
※女性の参加も歓迎します！

第１回目は、基礎です。

お得なセット料金がございます♪

講師：市原由貴子氏（栄養士、料理研究家、杉田・梅塾主宰）
持ち物：エプロン、三角巾、食器用ふきん
受講料：3,100円／各回（材料費込）６回セット料金：18,000円　
開催日時：2014年10月11日（土）10：00～12：00
開催場所：横浜市技能文化会館 6階 601料理研修室
主催：横浜市技能文化会館


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