表参道ごはんフェス

お米が、お米を超える時が来た。

お米のブランド化、生産技術の進歩、生産者の個性、お米屋さんの躍動。
コーヒーに負けず劣らず、お米のサードウェーブが近づいてきています。
その昔は水田地帯として、今は流行の発信地として、国内外から注目を集め続ける「表参道」。私たちは可能性に満ちたこの地から、これからの
お米との向き合い方をちょっと変わったアプローチで提案します。