むかしむかしあるところに 食べ物語

岡山県で丁寧に作られたお野菜を使用して、むかし懐かしい味の郷土料理を皆で一緒に頂くイベントです。
私たちの考える郷土料理とは
「岡山県産の丁寧に作られたお野菜を使用する」
「昔の料理方法を尊重する」
「岡山県産のお酒を料理といっしょに楽しむ」
この三つの条件の揃った郷土料理をみんなで一緒に食べながら
郷土の魅力を再発見していただくイベントです。
料理人：石川俊輔（野菜食堂こやま）
　　　　今枝ゆかり（暮らしとつながる料理教室viorto主宰
　　　　二本木達也（アルバンモーオーナー）
　　　　木内範子（ナチュレルモンのメニューと仕込み担当）
農　家：松崎護
　　　　みつ有機組合
監　修：神埼宣武
参加店舗：白菊酒造（株）、（有）田中酒造場、名刀味噌本舗
主催：岡山の郷土料理を楽しむ会　086-226-8341
参加費：3500円（お弁当と日本酒２種類、甘酒のドリンク付き）
　　　　定員　150名
　　　　チケット販売
　　　　　・野菜食堂　こやま（北区田町1-3-35　086-234-0315）
　　　　　・自然派ワインのお店プレヴナン（北区本町8-15-1F　086-226-8341）