【くらしの学校】物知り味噌教室

【くらしの学校】物知り味噌教室

ニッポンの食卓にかかせない「みそ」。
無形文化遺産に登録された「和食」にもかかせない「みそ汁」
そんなお味噌の歴史、基本、効能、みそ汁のちからなど
味噌にまつわる全てを楽しく、美味しく、詳しく学びます！
★麹職人おススメの産地味噌のお話
★全国から集めたおいしい味噌のきき味噌汁
★職人による味噌作りの実演など魅力満載、お得な内容です！


講師：麹師　小泉　聡氏　　　横浜の麹職人　合資会社小泉麹屋　代表
受講料：３，６００円　（試食込・「あなたも味噌職人 米味噌1ｋｇキット」のお土産付）　
＊前日・当日のキャンセルはキャンセル料を頂く場合がございます
持ち物：ふきん、筆記用具
開催日時：９月１２日（土）　１３時３０分～１５時００分
開催場所：横浜市技能文化会館６階料理研修室
主催：横浜市技能文化会館

詳細はこちら
⇒http://gibun.jp/shimin/kurashi.html

■問合せ＆お申込み■
Tel：045-681-6552
Mail：gibun@career-rise.co.jp
URL：http://gibun.jp/