【イケメン料理教室】プロのシェフから本格生パスタを学ぼう！

イケメン現役オーナーシェフから、本格生パスタを学びませんか？


一度食べたらやみつき！もちもち食感がたまらない生パスタ。
そんな美味しい生パスタを生地作りから学べる料理教室です。
もちろん、生パスタにぴったりの濃厚なクリームソースのマル秘レシピも学べます。

今回、作るパスタ名は、、、。


「海老とたっぷりキノコのクリームパスタ」


ぷりっぷりの海老と、味わい深いキノコ、そこにチーズのコクとクリームの旨みが加わったソースを絡める。
このワンランク上の料理が、あなたのレパートリーに加わります。


プロが教えるほんのひと手間の工夫、味付けの秘密、美しく見える盛り付けの基本から料理の段取りまで。
現役のシェフが、惜しむことなくお伝えします。


今回は、普通のスーパーでも手に入りやすい食材や調味料を使用。家庭でも簡単に、ありふれた食材で、本格派のモテモテ料理が作れます。
※パスタ以外にも、おしゃれなサラダを作る予定です。


家族や友人とのパーティーに。
ママ友の会に。
特別なディナーとして。


家族や友人から、羨望の眼差しを向けられるのは間違いなし。
現役のシェフから直接学べる機会は、滅多にありません！


今回、そんな素敵な料理を教えていただけるのはこの方。


【講師紹介】

長谷川応機（はせがわ　おおき）
「Cafe&dining リンネ 」オーナーシェフ

1979年8月、神奈川県生まれ。
高校卒業後、船橋市内のカフェレストランで料理修行をスタートする。
その後、東銀座のスペインバル「ガウディの舌」を経て、2013年10月に松戸市内に創作バルをテーマにした「Cafe&dining リンネ」をオープン。
自家農園で野菜を栽培するなど、食材にもこだわった料理が特徴。

料理のかたわら音楽活動も行っており、インディーズではCDデビューするほどの腕前。
お店に行けば、美味しい料理とギターの音色と素敵な美声が味わえると評判。

オープンして、約2年。
多くのファンの心を掴み続ける、そのスキル。
あなたのものにしてみませんか？


【イケメン料理教室 】
「みんなから絶賛されるモテモテ本格生パスタを学ぼう！」


【日時】1月11日（月・祝日）11:00〜14:00

【場所】松戸市五香市民センター 2階調理室（五香駅より徒歩7分）
　　　　松戸市五香２−３５−５（五香駅より徒歩7分）

http://www.city.matsudo.chiba.jp/shisetsu-guide/simin-center/gokou.html

※駐車場が少ないため車でのご来場はご注意下さい。


【費用】3,000円（税込）
　　　　※12月27日（日）18:00までにお申し込みいただいた方は、早期割引として2,500円とさせて頂きます。


【支払い方法】当日、受付時にお支払い頂きます。

【定員】１２名　（最小催行人数　８名）

【持参頂くもの】エプロン


【料理教室の流れ（目安）】

11:00 講師紹介&ごあいさつ

11:05 本日の料理のレシピ紹介& 講師の実演

11:30 参加者（代表者）の生パスタ作りの実演

12:00 ソース作り＆仕上げ作業

12:40 出来上がった料理を全員で試食

13:40 終了の挨拶・片付け

14:00 完全撤収


今回の料理教室は、長谷川シェフのお店リンネのある松戸市五香で開催します。
料理を教わった後も、気軽にリンネに行ってプロの味を味わえるようにと考えました。