香辛料のチカラ教えます！本格キムチづくり＆スイーツ付き

香辛料のチカラ教えます！本格キムチづくり＆スイーツ付き
～体の中からキレイになる～[薬膳×韓国料理]

冬の時期にこそ食べてほしい香辛料！身近な食材と香辛料の組合せや、冷えの悩みを解消するコツなどをご紹介します。
代表的な香辛料トウガラシをたっぷり使ったキムチは、その他の食材との組み合わせにより、体の痛み・お肌の悩みなどを解決するスーパーフード。女性にも男性にも嬉しい情報盛りだくさんです！
キムチにはエネルギーを補う食材も含まれており、みんなでワイワイ体験することで、気分も上向きになること間違いなし！

○ 開催日時
２０１６年１月２３日（土）
１３：００～１５：００（１２：４５より受付開始）

○ 内容
・薬膳講座　　　　　３０分
国際薬膳師が毎日の食生活に取り入れたくなる香辛料のご紹介！

・本格キムチづくり　６０分
行列ができる焼肉店の創業者が本格キムチづくりを伝授！
“甘みがあり、色鮮やかで、良質な韓国産唐辛子を使用”
安価な中国産唐辛子が、市販のキムチに使われていることがほとんどですが、今回のイベントでは美味な韓国産唐辛子のみ使用します。

・スイーツ＆薬膳茶　３０分
ＭＯＺシェフ特製！香辛料を使ったスイーツを薬膳茶と一緒にご提供！

○ 場所
モツ料理とワインの店　ＭＯＺ
東京都世田谷区三軒茶屋1-36-1 高木ビル2F

地図 http://moz-sancha.com/access/
ＦＢ https://www.facebook.com/mozsancha/

○ 定員数
　１６名（先着順・キャンセル待ち可）

○ 参加費および支払い方法
　￥6,000
イベント当日の受付時にお支払いください。

○ 当日ご準備いただきたいもの
　・エプロン
※唐辛子が衣服に付きますと落としにくいのでご注意ください。

○ お申し込み＆お問い合わせ
メールでご連絡ください。
　Email：info@cocoro-yakuzen.com

※お申し込み時には、ご連絡の取れる電話番号をお伺いしております。いただいた個人情報につきましては、本イベントの運営のみに使用いたします。