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書籍『わたしの和だし』(ナツメ社)の刊行を記念し
料理愛好家、平野レミ氏のトーク&サイン会を 紀伊國屋書店新宿本店にて開催いたします。 レシピ考案の裏話や、レミ流・和だしの使い方 そして書籍には入り切らなかったエピソードなどを交えながら 和だしの魅力をたっぷりご紹介いただく予定です。 店内ではオリジナルだしパック「わたしの和だし」も販売いたします。 ご興味のある方は、ぜひご参加ください。 日程:4月29日(金・祝日) 時間:14:00~15:00(予定) 場所:紀伊国屋書店新宿本館 8階イベントスペース 事前申し込みが必要です。 参加方法などの詳細は、紀伊國屋書店のウェブサイト にてご確認ください。 https://www.kinokuniya.co.jp/c/store/Shinjuku-Main-Store/20160404095949.html 平野レミ公式サイト「remy」でも、 書籍や掲載レシピの一部を紹介しています。 書籍紹介 https://remy.jp/products/wadashi_book.html イベント案内 https://remy.jp/column/050.html レシピ紹介 https://remy.jp/recipe/213.html 本イベント提供者
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