獺祭の飲み比べも！ 163銘柄の純米大吟醸酒を集めた日本酒イベント、伊勢丹新宿店で6/29から

「伝統」は、生酛（きもと）造りや山廃仕込みといった伝統製法を受け継いでいる酒。「創造」は、伝統製法にさらなるアイデアを取り入れた新しい味わいの酒です。「可能性」は、厳選した原料米と最先端の生産技術が生み出す“日本酒の可能性”がテーマ。「地酒」は、地元産の米など各地域の風土を生かした酒です。期間中は毎…http://hatenanews.com/articles/201606/23921