余計な添加物なし:「皮から作る北京餃子と具」<男子歓迎>3800円

余計な添加物なし:「皮から作る北京餃子と具」<男子歓迎>3800円

注目度:注目度 0.070.07

スケジュール
20161010() 13:0015:00 終了しました
場所・住所
東京都 品川区 上大崎二丁目25
Webサイト
モチモチな食感の手作り餃子みんなで100個制作!

捏ねて伸ばして具を包む北京式の水餃子を3種
(★ラム肉+香菜★イカ+ニラ、他)参加者全員で制作


教えること
●餃子の皮の基本
(粉の配分・水分量・捏ね方・伸ばし方)
●包み方
●具の作り方

Menu

①豚ばら肉+長ネギ・・・・酢しょう油タレ
②ラム肉+香菜・・・・にんにく味噌タレ
③イカ+ニラ・・・・黒酢タレ
④豚ひき肉+トマト+香菜・・・・・ナンプラー・唐辛子タレ
⑤エビチリ(揚げ餃子)・・・・そのまま
以上より3種制作します。色々なタレを合わせてみましょう

※材料の仕入れ上、変更になる場合がありますがご了承ください




イベント参加者募集中

余計な添加物なし:「皮から作り北京餃子と具」
2016714()まで
» 募集終了

本イベント提供者

小野敦子

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