シンポジウム「日本のワインとお酒を科学する」
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岡山理科大学にワイン発酵科学センター新設記念
・「西南暖地に対応するワインブドウ品種の育成」 香川大学 農業部附属農場長 教授 望岡亮介 ・「清酒造りを支える技術」 月桂冠(株)総合研究所 主任研究員 堤浩子 ・パネルディスカッション ・主催は岡山理科大学ワイン発酵科学センター ・問合せ 086-256-9768 ・共催は岡山理科大学 ・後援 新見市、tetta(株)、ふなおワイナリー（有） 岡山県、岡山市
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