古代ローマの料理 食事会

古代ローマで人々は何を食べ、何を飲んでいたのか？
剣闘士は肉塊にかぶりつき、皇帝は葡萄をつまむ、みたいなイメージですが案外様々な料理があったようです。アンティーク＆カフェ・ヴェルメイユでは幾つかを再現した食事会を企画しました。簡単なローマ文化のレクチャーと合わせて古代へ思いを巡らせてはいかがでしょう。
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ムルスム（蜂蜜入・水割りワイン）、スペルト小麦(古代穀物）のパン、アスパラガスのガルムサラダ、豚肉の無花果ソース、アピキウスのパティナ（ラザニアの原型）など。（変更あり）

日時　9月8・9日（土・日）
土・18:30～　
日・12:30～ 18:30～
会費￥5000　　
〒106-0031　東京都港区西麻布2-15-14　ウェストポイントビル１F
℡ 03-3797-0555　e-mail someiant@yahoo.co.jp
夜は担当が代わりますのでご予約は午後5時頃までか携帯090-8588-4008　吉野までご連絡下さい。