暮らしに息づく発酵
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・真庭市で発酵を生業とする企業チームの
「まにわ発酵’ｓ」を中心に " 暮らしの中に息づく発酵" を 楽しむイベントを開催します！ 子供だけでなく大人も楽しめる コンテンツを各種ご用意しています‼️ 『身近な暮らしの中にある発酵』に着目。 醤油や味噌といった発酵食品からクラフトビールや 日本酒、甘酒といったドリンク、 肉味噌バーガーなどフード販売、 アップサイクルした雑貨まで、 身近な暮らしの中にある発酵を通して 「ヒトとモノがサステナブルにつながり循環する営み」を 体現したワークショップやイベントを各種展開！ 大好評だった味噌の詰め放題や 酒粕の詰め放題も開催！！ GWのGREENable HIRUZENをお楽しみに♪ ・出展店舗 河野酢味噌製造工場 御前酒蔵元辻本店 美作ビアワークス 村coto TABIBITOSHOKUDO((4日のみ) gajumaru チーズケーキの小さなお店(4日のみ) 麺やせーじ(4日のみ) 自家製コーラとハンバーガー テンズ(5日のみ) Reml Behn(5日のみ) ・ワークショップ 1)田舎味噌詰め放題…木桶造りの天然醸造味噌を詰め放題！ 5月4日(土)・5日(日) ※随時受付(なくなり次第終了) https://greenable-hiruzen.co.jp/activity.cgi?c=plan-2&pk=98 2)御前酒の人気商品の酒粕が指定の袋に詰め放題！ 5月4日(土)・5日(日) ※随時受付(なくなり次第終了) https://greenable-hiruzen.co.jp/activity.cgi?c=plan-2&pk=96 3)甘酒チョコレートソース作り…甘酒の甘味のみで作るノンシュガーチョコレートソース。 お子様にもご参加いただけます。 5月4日(土)・5日(日) ※要予約 https://greenable-hiruzen.co.jp/activity.cgi?c=plan-2&pk=97 4)モルトバッグ トートバッグ作り 世界で一点のみのオリジナルトートバッグを作成してみませんか。 発酵'sメンバー「美作ビアワークス」さんで使用されたモルト袋を 再利用してトートバッグを作ります。 5月4日(土)・5日(日) ※要予約 5)オリジナルクラフトコーラ作り MBW(美作ビアワークス)のカフェメニューでご提供している2種類の 手作りコーラ(イエローとダーク)。 こちらを試飲していただきながら味の傾向や スパイス、レシピを見ていただき、 その後クラフトコーラをご一緒に作っていきます。 出来たシロップはお持ち帰りできますよ♪ 5月4日(土)・5日(日) ※要予約 ※ご予約の詳細につきましては、 決まり次第随時情報更新いたします。 あらかじめご了承ください。 問合せ：0867-45-0750(株式会社グリーンズ) #GREENable_HIRUZEN #河野酢味噌製造工場 #御前酒蔵元辻本店 #美作ビアワークス #自家製コーラとハンバーガー #テンズ #TABIBITOSHOKUDO #村coto #gajumaru #チーズケーキの小さなお店 #麺やせーじ #Reml_Behn @konovinegarmiso @gozenshu @mimabeer @muracoto @tabibito.shokudo @gajumaru_cheesecake @nibo.niboji @tens.cola @reml_behn
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