spiral market selection vol.162小石原ポタリー

今回はスープボウルから浅鉢まで４アイテムがラインナップ。
「飛び鉋」「刷毛目」の伝統技法を生かしてつくられた、モダンなフォルムと風合いが魅力です。


【プロフィール】
◆長尾智子
　フードコーディネーター、料理研究家。
　出版、商品開発、雑誌の連載等で活躍。
　著書に「デイリーフード」（文化出版局）、
　「お料理コーディネイト帖」（集英社）、
　「わたしとバスク」（マガジンハウス）など多数。


◆小石原焼
　福岡と大分の県堺の山深い谷。
　むかし、小石の多い原っぱがあったから小石原。
　美しい響きのこの里で、陶工たちは、
　３００年もの間、美しい生活の器をつくり続けてきました。
　土と火と釉薬の、「手しごと」です。


※最終日は19:30まで