セミナー d-log： 「水」を知る

飲料としての「水」については、テレビや雑誌などを通じて様々な情報が行きかっており、徐々に認識は高まりつつあります。
ところが飲用以外の多くの分野で活用されている「水」については、まだまだ知られていないことが多くあります。それは、我々の生活に馴染みが薄いため、接点が限られているからでしょう。
そこで、水の処理方法などで米国特許を取得し、２００４年アテネオリンピックの際、日本水泳連盟の飲料水を担当するなど、次世代の「水」の開発者 鵜澤正和 氏にご講演いただきます。