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1978(昭和53)年に創業した、老舗洋菓子店。毎日手作りする看板商品は「レアチーズケーキ」。まろやかで濃厚なその味わいに、長年のファンも多く、赤坂のお店では平日でも一日500個が完売するという人気ぶり。上質で安全な素材を使い、素材そのものの魅力を引き出し膨らませ深い味わいになるよう、ケーキ作りを心がけています。
・春のロール(写真中央) 380円 あまおう苺のジャムでコクのあるロールを巻き上げてジャージー牛乳の生クリームを使用しました。 ・シュークリーム(写真 右) 170円 ・フレジェ(写真 左) 380円 (その他の商品) ・チーズレモンパイ 340円
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