初心者向けブータン料理体験

あまり知られていないブータンの魅力を、誰でも簡単に作れるブータン料理で体感する企画です。
ケワダツィ（じゃがいものチーズ煮）、パクシャバ（豚肉と大根煮）、ホゲ（山椒サラダ）を作る予定。意外に辛くないですよ。
【日時】平成22年9月8日(水)　１８時３０分～２０時３０分
【会場】四谷地域センター　11Ｆ調理工作室
【対象】応募者多数の場合、区内在住在勤の方、優先
【定員】２０名（応募者多数の場合は抽選）
【料金】１０００円（食材費＋参加料）
【申し込み】お名前、連絡先、ご住所等を明記のうえ、お電話、インターネット、FAXにてお申し込みください。
TEL：03-3350-1141　FAX：03-3350-4839
【主催】公益財団法人新宿未来創造財団文化交流課