レガス多文化交流事業「ニュージーランド・ハチミツの秘密を探る」（お菓子作りと試食）

ニュージーランド・シリーズの第2弾。

今回はニュージーランド産クリームチーズとハチミツを使用したチョコトリュフを作ります。また、ニュージーランドの伝統的なメレンゲケーキ「パブロバ」の作り方をデモンストレーションでご覧いただく予定です。
ニュージーランドの魅力をハチミツ料理で体感しませんか？
※試食と簡単な調理があります。


●日時：2011年12月15日（土）17:00～19:00
●会場：四谷地域センター調理工作室（新宿区内藤町87番地　四谷区民センター11階）
●対象：どなたでも（定員を超えた場合は新宿区在住・在勤者を優先に抽選）
●定員：30名
●参加費：1000円
●申し込み：1月5日（水）必着。お名前、連絡先、ご住所等を明記のうえ、ホームページ、TEL（03-3350-1141）、FAX（03-3350-4839）、往復ハガキなどで下記までお申し込みください。
●講師：神楽坂ピービーズ　スタッフ
【主　催】 公益財団法人 新宿未来創造財団 文化交流課
　　　お問合せ/お申込：〒160-0021 新宿区新宿6-14-1　新宿文化センター内　文化交流課　
Tel. 03-3350-1141　Fax.03-3350-4839　e-mail bunka@regasu-shinjuku.or.jp