チャリティワイン会！世界10カ国の厳選ピノノワールとホロホロ鳥のマリアージュの会

今回のワイン会は地震で被災された多くの方々と
風評被害で苦しむ福島の農家への支援をするチャリティワイン会とさせていただきます
今回のワイン会のテーマは、「世界10カ国の厳選ピノノワールとホロホロ鳥のマリアージュのマリアージュ会」です。

ホロホロ鳥はキジ科の仲間です。
ヨーロッパでは鶏肉に比べ、肉質のよさ、食感等の評価が高く「食鳥の女王」として一般家庭でも、高級食材としても需要が高い食材です。
キジに比べ、クセがなく食べやすいことも魅力です。

このホロホロ鳥のローストをピノノワールとご一緒にお楽しみ頂きます。
外側はパリッと、内側はギュッと弾力がありジューシーに仕上げた逸品です。

参加費：お一人様4,700円

内容：葡萄屋が厳選したピノノワールをフリーティスティング形式でお楽しみいただきます。また日見シェフ特製のホロホロ鳥のロースト料理をお召し上がりいただきます。

※３０名様の予約制です。必ず、下記アドレスにメールにてご予約ください
info@budouya.jp