チャリティ・マルシェ＆カフェ～１年でいちばんお昼が長い夏至の日を楽しもう

一年で一番お昼が長い週末、
広尾の素敵な洋館一軒家のカフェをまるまる使って
チャリティ・マルシェ＆カフェとワークショップを
開催いたします。

マルシェのデリ、お菓子、パンなどは、お持ち帰りも、
その場でイート・インもできます。
好みのワインをソムリエに相談してグラスでいただきながら、
洋書の並ぶカフェでデリをつまんだり
南仏のリゾートようなテラスで、ティーインストラクターの
いれるお茶や三宿ＮＯＺＹさんのいれたての珈琲と一緒に
手作りお菓子をいただいたり、と長い午後を、まったりと
楽しんでいただけたら、幸いです。
マルシェには、ほかに無農薬野菜やリネンのバッグなど
布小物もあります。

●チャリティ・カフェ＆マルシェ　１１am～売り切れ次第終了　
　※売上の一部を被災地復興への募金にさせていただきます
　※マルシェには、恐れ入りますが、極力エコバッグの
　ご持参をお願いいたします。

●ワークショップ１　「コーヒーセミナー　by NOZY　COFFEE」　
１１：３０am～
三宿で人気のシングルオリジンコーヒー専門店、NOZY　COFFEE
http://www.nozycoffee.jp/index2.php
能城政隆社長の、コーヒーセミナー。
フレンチプレスの使い方と、シングルオリジン珈琲５種の飲み比べ。
お好きなコーヒー豆２種のお土産付きで、参加費：2500円。
　[お申し込み先] masataka@nozycoffee.jp（能城）

●ワークショップ２　「フレンチスタイルの持ち運ぶお菓子」２pm～
お菓子研究家、シトロン先生 http://akiko-nishiyama.com/と
布作家、佐藤孝美さんhttp://zoe2008.com/pineapple1/の
「フレンチスタイルの運べるお菓子」。
日持ちのする一口サイズのお菓子をピッタリのかわいいバッグに
入れて持ち歩いていれば、いざという時もちょっぴり安心。
今回はキャラメル風味のお菓子とバッグをご紹介、どちらも
お持ち帰りいただきます。お茶とお菓子付で、参加費：5000円。
　[お申し込み先] petitcitron2000@aol.com（シトロン）

●ワークショップ３　「チーズとワインのマリアージュ」５pm～
チーズコーディネーター美奈http://sweets-lotus.petit.cc/pineapple1/と、
ソムリエあつこhttp://www.quatre-epices.com/profile.html が、
ナチュラルチーズとワインの楽しみ方を紹介。
ソムリエールが、お店でのワインの頼み方やエチケットの
読み方などワインについてのお話を、
チーズコーディネーターが、チーズショップでナチュラルチーズを
買う時の選び方、チーズの種類についてなどを話し、
食べながら飲みながら、楽しく勉強し、
チーズとワインのマリアージュについてもレッスンしつつ
その後軽いディナーを食べていただく、という盛り沢山な内容。

ナチュラルチーズ５種の試食と、
ワイン４種（白・赤各２本）の試飲、
プラス、軽食付き
（鶏胸肉のサラダ　ハニーマスタードソース、蛸とオリーブのマリネ、
　ナッツとドライフルーツのパン）で、　参加費：5000円
　[お申し込み先] mina_softcream@ybb.ne.jp（美奈）

★ワークショップは①は土曜のみ。②③は土日とも開催。
　人数限定ですので、お早めにお申し込みください。