講座「豆と日本人」

講座「豆と日本人」

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スケジュール
2011723() 13:3015:00 終了しました
場所・住所
新潟県立歴史博物館  新潟県 長岡市 関原町一丁目2165
Webサイト
12月25日を納豆ゴンチと呼び、年取りに納豆を作って食べる風習が県内に見られます。納豆を中心に、味噌・豆腐・ぼたもち・赤飯など、日本の豆文化について考えます。
講師:大楽 和正/当館主任研究員
場所:当館研究室
料金:無料
定員:50名(要申込)
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