第3回 Vege&Fork Market

Ⅰ.開催内容

●日時 : 2011年10月29日（土）30日（日） 2日間開催 ※小雨程度は決行

（悪天候の場合は11月5日（土）6日（日）に延期／実行委員会側で決定します。）

●時間 : 10:00～16:00 （17:00完全撤収）

●会場 : 麻生環境センター（小田急線 柿生駅 徒歩10分）

●住所 : 川崎市麻生区上麻生6-15-1

●出店店舗数 : 1日あたり30店舗程度を予定

●入場料 : 無料

●企画・主催 : Vege&Fork Market実行委員会

●イベント責任者 : 戸田 耕一郎（One Tree Hill 代表）

●協力 : 特定非営利活動法人麻生環境会

●後援　「しんゆり・芸術のまちづくり」フォーラム

●特別協賛 : Veggy steady go（キラジェンヌ株式会社）

●イベントホームページ : http://www.facebook.com/vegeforkmarket

●駐車場 : 通常20台程度。当日拡大予定。（出展者優先。）近隣にコインPもあり。


Ⅱ.コンセプト　～カラダとココロと地球にやさしい日～

緑につつまれた静かな公園で開催するオーガニック／ナチュラルフードイベントです。都会の喧噪から少し離れ、心身ともにリフレッシュできる空間作りも目指しています。動物性食品、白砂糖、乳製品、食品添加物類などは使わないコンセプトと店舗が揃います。天然酵母パン、ベジバーガー／サンド類、焼き菓子などのスイーツ全般、エスニック料理、オーガニックワインやビール、マクロビオティックお惣菜、雑貨類をはじめ整体ブースやハワイアンマッサージなどが集結します。ミニライブも企画しています。来場されたお客様にナチュラルフードのよさを知ってもらい、イベントを通じて幅広い年齢層の方々に参加していただくことにより、コミュニケーションや地域活性化にもつながると考えています。

●主催者のブログ　http://vegefork.blogspot.com/

●Vege&Fork Market Twitter @vegeforkmarket