〈フレデリック・カッセル〉×〈フォートナム・アンド・メイソン〉

2010年、パリを含むイルドフランス地方で「ベストミルフイユ」に輝いたカッセルを代表するケーキ。キャラメリゼしたフィタージュとなめらかなクリームのバランスが絶妙。このミルフイユが1周年を記念してフォートナム・アンド・メイソンのアールグレイクラシックとコラボレーション。茶葉の上質がしっかりと感じられ、アールグレイの余韻が続きます。
銀座店限定
〈フレデリック・カッセル〉
ミルフイユ アールグレイクラシック
(1個、日本製) 756円

19世紀初頭の英国首相グレイ伯爵にちなんでその名がつけられました。午後のひとときに、また気分転換したいときにお奨めの紅茶です。爽やかなベルガモットの香りをお楽しみください。
〈フォートナム・アンド・メイソン〉
アールグレイクラシック
(125g、中国、スリランカ(セイロン産)) 2,100円